Kok (zelfstandig werkend)

Hotel Landgoed Zonheuvel ligt op de Utrechtse Heuvelrug in Doorn. Wij beschikken op ons landgoed van 45 hectare groot over een statig kasteel, een koetshuis, 2 lodges en een hotel met 109 hotelkamers. De 33 vergaderzalen zijn ingericht voor meetings en congressen, evenementen, borrels en feesten. Onze congreszaal heeft ruimte voor 500 gasten. Het keukenteam van Landgoed Zonheuvel werkt aan de ultieme gastbeleving. De liefde gaat immers door de maag! Als lid van onze witte brigade wil jij buitengewone gerechten (leren) creëren. Je hebt de creativiteit om met de verse producten uit onze eigen moestuin originele nieuwe gerechten te bedenken, en je kunt altijd bijdragen met ideeën voor onze regelmatig wisselende menukaart. Jij gaat voor een relaxte sfeer binnen en buiten je afdeling, een inspirerende werkomgeving, en natuurlijk draag je bij aan een gevulde voorraad zonder waste en een smetteloze HACCP.

Jobomschrijving

Zelfstandig werkend kok

Je hebt een aantal jaren ervaring in een restaurantkeuken en je wilt je verder ontwikkelen tot zelfstandig werkend kok. Of je bent al een zelfstandig werkende kok die op zoek is naar een (meer leidinggevende) uitdaging? Bij ons is er ruimte om jouw talenten te laten zien en onze chef en sous-chef te ondersteunen op het leidinggevende vlak.

Opleiding

Kok (Mbo-2)
Zelfstandig Werkend Kok (Mbo-3)

Werkervaring

Overige

Talen: Nederlands, Engels

Rijbewijzen: AM, B, A

Aanbod

Genoemde indicatie is o.b.v. fulltime dienstverband conform horeca cao functiegroep 6, basisloon in schaal. Indeling in de schaal vindt plaats op basis van kennis en ervaring.